icon过期食品召回流程

摘要导语: 过期食品召回流程是一个系统的过程,主要包括以下几个步骤:1. 停止生产不安全食品当食品生产者确认其加工制作的食品存在安全危害,决定实施主动召回的,应及时制定召回计划,并停止生产不安全食品。这是为了防止更多的问题食品进入市场,保护消费者的权益。2. 通知销售者停止...

Author:宠物王国Cate:宠物研究所Date:2024-05-18 09:39:33

过期食品召回流程详情介绍

过期食品召回流程是一个系统的过程,主要包括以下几个步骤:

1. 停止生产不安全食品

当食品生产者确认其加工制作的食品存在安全危害,决定实施主动召回的,应及时制定召回计划,并停止生产不安全食品。这是为了防止更多的问题食品进入市场,保护消费者的权益。

2. 通知销售者停止销售不安全食品

接下来,食品生产者需要通知有关销售者停止销售不安全食品。这一步骤是为了尽快将有问题的食品从市场上撤回,减少消费者的潜在风险。

3. 通知消费者停止消费不安全食品

然后,食品生产者需要通知消费者停止消费不安全食品。这是为了让消费者知道问题食品的存在,并避免他们继续食用这些可能对健康造成危害的食品。

4. 及时对不安全食品进行无害化处理

食品生产者应当及时对不安全食品进行无害化处理;根据有关规定应当销毁的食品,应当及时予以销毁。这是为了彻底消除问题食品的存在,防止其再次流入市场。

5. 提交食品召回计划

食品生产者需要提交食品召回计划,主要内容包括停止生产不安全食品的情况,通知销售者停止销售不安全食品的情况,通知消费者停止消费不安全食品的情况,食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度,召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等,召回的预期效果,召回食品后的处理措施。

6. 提交召回总结报告

食品生产者按规定程序完成食品召回后,应向所在地的省级质监部门提交召回总结报告,监管部门必须对召回效果做出评估认定。这是为了确保问题食品已经被有效召回,并且对召回的效果进行了评估。

以上就是过期食品召回的基本流程。这个流程的目的是为了尽快、尽可能完全地将有问题的食品从市场上撤回,保护消费者的权益,防止问题食品对消费者健康造成危害。

流程食品

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