双江拉祜族的特产有哪些？（玉米）双江拉祜族的特产有哪些？（玉米）摘要导语: 拉祜族，是中国的一个少数民族，主要聚居在云南省双江回族彝族自治县和澜沧县境内。拉祜族属汉藏语系藏缅语族，是中国人口最少的少数民族之一。双江拉祜族的特产有哪些？一、特色食品拉祜族人民生活在山区，食物以稻谷为主，其中玉米、红薯和小米等都是主食。玉米是拉祜人民的...
Author：自然之友Cate：农业研究所Date：2024-07-06 08:40:01
拉祜族，是中国的一个少数民族，主要聚居在云南省双江回族彝族自治县和澜沧县境内。拉祜族属汉藏语系藏缅语族，是中国人口最少的少数民族之一。双江拉祜族的特产有哪些？
一、特色食品
拉祜族人民生活在山区，食物以稻谷为主，其中玉米、红薯和小米等都是主食。玉米是拉祜人民的主食。拉祜先民用玉米和稻谷做食品的历史悠久。拉祜族的米饭和玉米面粑粑是拉祜人民最喜欢的食品。玉米面粑粑，在拉祜族中有一定习俗，制作时先把玉米面蒸熟，然后将生玉米粒、煮熟的豌豆粒拌入粑粑中就成了一道特色美食。
二、民间传说
民间传说是一种口头的艺术形式，它反映了社会生活的许多方面。拉祜族的民间传说也是他们文化生活的一部分。《拉祜族风俗志》载：“拉祜族妇女，以织、绣、编、染、制各种织物为能事，并把它们编织成各种生活用品。”拉祜妇女对编织生活用品的爱好由来已久。拉祜人编织的器物，不仅在家里用，还常用来馈赠给客人。拉祜人用手织出了很多图案精美、色彩鲜艳而又实用方便的织锦，这是他们对大自然与祖先崇拜的结果。
三、历史渊源
拉祜族的历史，源远流长，可追溯到新石器时代中期的新石器时代。公元前五世纪左右，随着先民迁徙之路的延伸，先后进入澜沧江上游和澜沧江中游地区，其中的一些部落逐步发展壮大，形成了原始部落。他们在长期的生产劳动中逐渐产生了自己特有的生产生活方式和习俗。拉祜族先民最早采用了农耕方法，后来逐步推广了水旱轮作或稻麦轮作的耕作方式；并在此基础上，创造出一种以“木犁”为代表的农具，使用范围日益扩大。从拉祜族原始图腾崇拜及对自然的崇拜中可以看出拉祜族先民所崇尚的大自然、崇拜万物有灵，认为自然界存在着神灵和动物。他们认为大自然是神秘莫测、变化莫测。