辽阳县的特产有哪些？(老豆腐)辽阳县的特产有哪些？(老豆腐)摘要导语: 辽阳县隶属于辽宁省，位于辽宁省中部，辽河中游北岸。东接锦州市、鞍山市，西连大连市、营口市、辽阳市并与本溪市接壤。南北长55公里，东西宽45公里。辽阳县有汉、唐、明、清四个朝代，境内有汉文化遗址1处（西高家村）；明文化遗址1处（南岔村）；清文化遗址2处（马鞍村、辽...
Author：种植梦想Cate：农业研究所Date：2024-07-25 02:36:01
辽阳县隶属于辽宁省，位于辽宁省中部，辽河中游北岸。东接锦州市、鞍山市，西连大连市、营口市、辽阳市并与本溪市接壤。南北长55公里，东西宽45公里。辽阳县有汉、唐、明、清四个朝代，境内有汉文化遗址1处（西高家村）；明文化遗址1处（南岔村）；清文化遗址2处（马鞍村、辽阳县小庙子镇南岔村）。现有国家和省级文物保护单位10处。其中：国家级1处：中国历史博物馆；国家级3处：辽北民俗博览园；市级2处：辽阳县民俗博物馆和沈抚新区农耕博物馆；县级2处：大石桥市文物保护单位和太子河区文物保护单位。辽阳县境内旅游资源丰富，包括辽阳市境内的古塔群、大石桥市境内的古城遗址以及辽阳县南部的小庙子镇南岔村，都是著名的旅游胜地，被称为“北方夏威夷”。有辽阳县大石桥市旅游开发有限公司、辽宁省文物保护单位等一批旅游景点和文物保护单位。
1.辽阳烧饼
辽阳烧饼，辽宁省著名的汉族小吃。辽阳烧饼是用面粉、芝麻等为原料制成的，在铁锅内先烙制，然后再涂上芝麻酱和椒盐酱，撒上熟芝麻。辽阳烧饼分为素饼和荤烧饼两种，素饼主要有五层，中间夹有肉丁、咸菜、豆干等；荤烧饼则有三层，中间夹有鲜猪肉、葱丝或白菜丝等。两种都是以面和成薄饼状，用刀在平底铁锅上划出斜口，放入油锅中煎烤而成。
2.辽阳县老豆腐
辽阳县老豆腐，辽阳县特色小吃。老豆腐是东北人吃惯了的，在大连、沈阳、锦州、营口等地也吃得习惯。辽阳县老豆腐，其色泽金黄，味鲜香辣，口感细腻。吃时在碗里浇上用酱油、香油、辣椒油制成的辣酱或酱拌菜即成。其味浓醇、香辣适中，营养丰富；且耐存放不易变质，常食有益健康。
3.辽阳县大铁锅炖肉
辽阳县大铁锅炖肉以新鲜猪肉为原料，经过多道工序精制而成。
4.辽阳金果
金果属木本油料植物，是中国重要的油用树种之一。它的果实和叶都有一定的药用价值，能起到润喉、止咳、清肺凉血的功效。