icon白城市的特产有哪些?(松花蛋)

摘要导语: 白城市,隶属于吉林省吉林市,地处东北边陲,是***批准的沿江开放城市。位于东经12635′—12700′、北纬4413′—4410′之间,是吉林省东部门户。白城市境内松花江横贯东西,通榆、临江、吉水、桦甸等地河流纵横贯穿。通榆至白城铁路和301国道纵横南北。东距长春市1060公里、沈...

Author:自然种植者Cate:农业研究所Date:2024-08-09 20:48:01

白城市的特产有哪些?(松花蛋)详情介绍

白城市,隶属于吉林省吉林市,地处东北边陲,是***批准的沿江开放城市。位于东经126°35′—127°00′、北纬44°13′—44°10′之间,是吉林省东部门户。白城市境内松花江横贯东西,通榆、临江、吉水、桦甸等地河流纵横贯穿。通榆至白城铁路和301国道纵横南北。东距长春市1060公里、沈阳560公里、哈尔滨800公里;南距佳木斯280公里、牡丹江280公里;西与内蒙古赤峰市的元宝山区毗邻,北与吉林省吉林市和内蒙古赤峰市的敖汉旗相连。全市总面积为72979平方公里,其中市区面积6381平方公里。下辖2个市辖区6个县(市)区和白城市经济技术开发区。

1.通榆大米

通榆大米,吉林省白城市通榆县特产,中国国家地理标志产品。通榆县位于吉林市东南部,松花江中游南岸,素有“鱼米之乡”之称。通榆大米颗粒饱满、色泽光亮、口感筋道、香味浓郁。

2.洮儿黑猪

洮儿黑猪是吉林省白城市洮儿区的地方猪种。主要分布在吉林省洮儿、吉化、舒兰、龙凤和内蒙古赤峰市敖汉旗境内。洮儿黑猪体型较小,但肌肉结实,脂肪含量低,肌肉丰满,口感鲜美,肉质细嫩。在国外被称为“白色钻石”的猪肉被誉为“人间至味”,是国际市场上深受消费者欢迎的肉类之一。2007年12月20日获得国家地理标志保护产品。

3.白城梨

白城梨,吉林省吉林市白城市特产,全国农产品地理标志。白城梨是中国吉林省吉林市的著名特产,已有100多年历史。白城梨为典型的“早熟、丰产型”梨品种,以个大、色艳、肉细、味甜、汁多、酥脆而闻名。

4.松花蛋

松花蛋是中国传统特色食品,是用石灰、松针、雄黄、白矾等制成。松花蛋的制作过程包括选料、配料、制坯、成型等步骤,工序多,时间长,成品有松花图案的松花蛋。因其表面覆盖有一层灰黑色的蜡质,故又称“松花蛋”。具有色泽鲜艳,松花清晰,蛋白松软,富有弹性等特点。松花蛋已列入国家保护食品名录。

5.洮儿花鸡

洮儿花鸡是白城市地方品种,产于洮河口湿地,是由洮儿河、乌苏里江、嫩江三条河流的原水汇合后形成的“天然湖泊”内生长的优良鸡种。

白城市松花蛋特产

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