如何避免购买到假冒伪劣的水产品？如何避免购买到假冒伪劣的水产品？摘要导语: 为了避免购买到假冒伪劣的水产品，我们可以采取以下几个方面的措施：1. 观察水产品的外观特征新鲜的水产品通常具有一定的外观特征。例如，活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。而死后冰冻的鱼，鱼鳍紧贴...
Author：笑容工程师Cate：农业研究所Date：2024-05-16 14:20:31
为了避免购买到假冒伪劣的水产品，我们可以采取以下几个方面的措施：
1. 观察水产品的外观特征
新鲜的水产品通常具有一定的外观特征。例如，活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。而死后冰冻的鱼，鱼鳍紧贴鱼体，眼睛不突出。选虾时要选购虾体完整、甲壳透明发亮、须足无损伤、虾体硬、头与身紧连、表面呈青绿色的虾，否则为不新鲜的虾。挑选贝类海鲜外壳色彩富光泽，肢体硬实有弹性；选购贝类时要看清存放贝类的水质是否清澄，是否有排泄物。此外，还可以根据《预包装食品标签通则》的要求，检查食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
2. 选择正规的购买渠道
选择在正规超市或市场选购生鲜产品，避免在路边摊或其他非正规场所购买。这样可以减少购买到假冒伪劣产品的可能性。
3. 注意包装上的信息
正规厂家外包装袋上都会出现生产企业的名称、生产地址、邮政编码、投诉电话等。另外， in the packaging bag's side there will be a bar code and QS mark. 这不仅仅是食品安全国家标准的要求，而且防止不法分子用劣质品假冒优质名牌食品，出现商标侵权的现象。
4. 使用科学的方法鉴别真伪
例如，茅台酒的瓶盖和背标处都有一个编码，这个编码就是这瓶茅台酒的身份证，当我们在购买时，可以请营业员把这个编码抄写在发票上，作为一个购买凭证。此外，茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。消费者可拨打鉴别咨询电话0852-2386146,对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的,三行数据具有唯一性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的,若出现两瓶酒三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止串货的手段之一。
5. 及时举报
如果发现购买到假冒伪劣的水产品，应及时向当地食品药品监管部门进行举报，维护自己的合法权益。
希望以上内容对你有所帮助。