养牛场的日常管理有哪些要点？养牛场的日常管理有哪些要点？摘要导语: 1. 入场分群及饲养密度的要求：入场按体重分群，每圈的体重差异在控制在3-5%以内。要给与足够的饲养面积，散栏露天圈，每头牛运动场面积在20m以上。棚全覆盖的牛舍，运动场面积不少于12m2/头。运动场面积是指除去3米宽采食台之后的面积。严格执行以上操作，可最大化减少牛群争...
Author：自然之友Cate：农业研究所Date：2024-05-16 14:20:53
1. 入场分群及饲养密度的要求：入场按体重分群，每圈的体重差异在控制在3-5%以内。要给与足够的饲养面积，散栏露天圈，每头牛运动场面积在20m以上。棚全覆盖的牛舍，运动场面积不少于12m2/头。运动场面积是指除去3米宽采食台之后的面积。严格执行以上操作，可最大化减少牛群争斗造成的损失，提高牛群舒适度，进而提高日增重。
2. 育肥日粮过渡原则：同一阶段的配方，按照增加头份的办法来进行料槽管理。每次改变的浮动在3%-5%，每次改变需要稳定3天以上的时间。低精料向高精料过渡时，应先把干物质采食量提高至相同水平，然后逐步增加精料水平，可以按照每3-7天增加0.5kg的速度来进行，现场根据粪便情况可适当延长过渡时间。
3. 低温环境下的管理：在低温环境下（-1到8°），牛体粪便高度对日增重的影响显著。因此，需要特别注意保暖和通风工作，以提高牛的生活质量。
4. 提高出肉率和屠宰率：影响动物屠宰率（出肉率）的因素有很多，例如，欧洲大陆品种的牛（西门塔尔等）要比英系品种牛（安格斯等）屠宰率高，荷斯坦牛比专业肉牛品种低2−3%。育肥母牛的屠宰率要比阉牛低1.5−2%，阉牛的屠宰率要低于公牛。育肥牛的屠宰率会随着活体重或背膘脂肪厚度的增加而增加。如果肉牛出栏体重为600公斤的话，其身体表面带有3公斤的杂物，屠宰率就会降低大概0.5%。屠宰前提前24小时停止饲喂水料，牛的活重会降低，可以提高屠宰率。出栏前的日粮中含有的粗饲料比例高，会让消化道更重，屠宰率也就越低。
5. 改善肉色：屠宰后牛的pH值和肉色有关，pH值越高，肉色越深。一般建议绝食时间小于24小时，屠宰前始终有饮水，待屠宰圈密度不要太大，不混群。
6. 喂养要点：喂养方面也是非常重要的，每一次不要放太多的量，以免饲料出现变质。另外的话，在饮水方面也要注意，冬天一定要给牛喝一些温水，要不然的话对肠道方面不是很好。
7. 环境管理：对于牛舍的环境也要注意做好，比如说冬天的时候做好保暖的工作，然后的话另外要注意通风。适当的光照，要是外面天气比较好的话，可以把她带到运动场去适当的活动，这样的话晒一晒太阳对于减少疾病也是非常有帮助的。
8. 消毒工作：做好牛舍的消毒工作，这个也是非常重要的，有的人觉得牛的体质比较好，在这一方面可能就会比较忽略。特别是对于那种养牛比较多的养殖场来说，做好消毒工作更加重要，比如说粪便的话要及时清理，有专门的堆放地点，然后对于养殖场所还有一些养殖用具的话，一定要注意做到定期消毒。
9. 防疫工作：对于那些发病率比较高的疾病来说，做好免疫这个是非常重要的，基本上每年最少有两次。一次是在春天的时候，还有一次是在秋天的时候。主要是针对那些发病比较广，然后传播比较快的疾病。这样的话，在一定程度上就可以很好的起到控制的作用。
10. 挤奶工作：挤奶工作也并没有大家想象的那么困难，奶牛场有自己的挤奶小妙招，挤奶的效率杠杠的。他们利用升级版的牛围栏将牛的头部固定住，牛就不会乱走，顺便可以在牛围栏外放上食物，牛在吃饭的时候就悄默默的把奶挤了。
以上就是养牛场的日常管理要点，希望对你有所帮助。