除了鳕鱼，还有哪些鱼类富含Omega-3脂肪酸？

摘要导语: 1. 三文鱼：三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一，含有优质蛋白质和多种营养成分，包括大量的维生素D、硒和B族维生素。它的Omega-3含量非常高，是脑功能活动中必不可少的一个产物。2. 沙丁鱼：沙丁鱼是非常小的鱼，脂肪含量很高，通常是鱼油的来源。凤尾鱼和沙丁鱼富含烟酸和...

除了鳕鱼，还有哪些鱼类富含Omega-3脂肪酸？详情介绍

1. 三文鱼：三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一，含有优质蛋白质和多种营养成分，包括大量的维生素D、硒和B族维生素。它的Omega-3含量非常高，是脑功能活动中必不可少的一个产物。

2. 沙丁鱼：沙丁鱼是非常小的鱼，脂肪含量很高，通常是鱼油的来源。凤尾鱼和沙丁鱼富含烟酸和硒，去骨凤尾鱼也是钙的良好来源。

3. 鲭鱼：鲭鱼是小而肥的鱼，营养非常丰富，不仅有Omega-3，还含有200%的维生素B12和100%的硒。

4. 鲱鱼：鲱鱼也是小而肥的鱼，营养非常丰富，不仅有Omega-3，还含有200%的维生素B12和100%的硒。

5. 白鱼（Whitefish）：白鱼在我国主要分布于江苏省、云南西北部和四川邛海，肉质细嫩鲜美。它的Omega-3脂肪酸含量也不容小觑，平均每100克约包含1500毫克，其中EPA含量为300毫克，DHA含量为1000毫克。

6. 鲈鱼：鲈鱼肉质肥嫩，鱼刺很少，味道也非常鲜美。其中，白色鲈鱼每100克的omega-3脂肪酸含量,约为400毫克，其中EPA是200毫克，DHA是100毫克。

7. 鲶鱼：鲶鱼分布于全世界各种淡水区域，骨刺少、易消化，富含脂肪和蛋白质。它的Omega-3脂肪酸含量也不赖，每100克约含有600毫克，其中,EPA含量为200毫克，DHA含量为100毫克。

8. 青鱼（Black carp）：青鱼也是我们所说的黑鲩，含有一定量的欧米伽3脂肪酸。

9. 养殖鳟鱼：青海的养殖鳟鱼虽然曾经一度被推到风口浪尖，但是,养殖专家认为,它没有问题,也是可以正常吃的。它的Omega-3含量比较高。

10. 其他淡水鱼：实际上，很多淡水鱼也是含有Omega-3的，而且有些淡水鱼的Omega-3含量，甚至能跟海鱼媲美。比如常见的淡水鱼中,据我所知,鲟鱼,也就是养殖的中华鲟中含有一定量的EPA和DHA。

以上就是除了鳕鱼之外，还有一些鱼类富含Omega-3脂肪酸的一些例子。但是，需要注意的是，鱼的Omega-3含量和养殖温度息息相关，所以具体的营养价值还需要根据实际情况来判断。