如何自制其他口味的土豆条？如何自制其他口味的土豆条？摘要导语: 酱香口味的土豆条是一道非常受欢迎的菜品。以下是制作步骤：所需食材：土豆两个，豆瓣酱一勺，葱两根，食用油适量。制作步骤：1. 准备所需要用到的全部食材，中等大小的土豆，准备两个削皮之后清洗干净。2. 再将土豆切成条，大约一厘米粗的条状即可，葱花切好备用。3. 锅中添...
Author：农田里的舞者Cate：农业研究所Date：2024-05-16 14:48:57
酱香口味的土豆条是一道非常受欢迎的菜品。以下是制作步骤：
所需食材：土豆两个，豆瓣酱一勺，葱两根，食用油适量。
制作步骤：
1. 准备所需要用到的全部食材，中等大小的土豆，准备两个削皮之后清洗干净。
2. 再将土豆切成条，大约一厘米粗的条状即可，葱花切好备用。
3. 锅中添加适量食用油，烧热油，热之后放入土豆条快速翻炒。
4. 直到将土豆条的表面炒至微微焦黄就差不多了。
5. 再将切好的葱花放入锅中便炒出香味。
6. 加入适量清水，大约用量没过土豆条即可。
7. 再继续加入一勺豆瓣酱，因为加入了豆瓣酱，所以就没有格外加入生抽和盐，大家制作的时候可根据自己的口味和喜好来适当添加。
8. 翻拌均匀，然后盖上锅盖，大火煮开之后转小火炖至10分钟。
9. 时间差不多了，锅中的汤汁几乎收干，用筷子扎一下，土豆轻轻就扎破了，关火出锅，撒上葱花装饰一下美味的酱香土豆条就做好了。
椒盐口味的土豆条也是非常受欢迎的小吃。以下是制作步骤：
所需食材：土豆500克、淀粉50克、椒盐10克。
制作步骤：
1. 首先我们来处理土豆，把土豆去皮，洗净后切成1厘米宽的长条，装盘备用。
2. 土豆条控干水分后，均匀的拍上一层淀粉。
3. 锅中加入食用油，油温6成热的时候，下入土豆条，开中火炸。
4. 土豆条炸至金黄，控干油捞出。
5. 油锅再次大火烧至8成热，下入土豆条，再复炸一次，炸10秒钟后捞出备用。
6. 把炸好的土豆条倒入锅中，撒入少许椒盐，搅拌均匀，这样一道酥脆的椒盐土豆条就做好了。
以上是两种不同口味的土豆条的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。