怎样挑选新鲜的树葡萄？

摘要导语: 挑选新鲜的树葡萄，可以从以下几个方面进行观察和判断：1. 观察外观：新鲜的树葡萄应该果穗丰满，果珠均匀，果梗青鲜，果面果粉完整，皮上无斑痕。如果果梗霉锈，果粉残缺，果皮暗淡无光，果面粘湿或有褐斑者，则说明不新鲜。2. 检查果粒：新鲜的树葡萄果粒应饱满，大小均匀，...

怎样挑选新鲜的树葡萄？详情介绍

挑选新鲜的树葡萄，可以从以下几个方面进行观察和判断：

1. 观察外观：新鲜的树葡萄应该果穗丰满，果珠均匀，果梗青鲜，果面果粉完整，皮上无斑痕。如果果梗霉锈，果粉残缺，果皮暗淡无光，果面粘湿或有褐斑者，则说明不新鲜。

2. 检查果粒：新鲜的树葡萄果粒应饱满，大小均匀，成熟度适中。如果果粒纷纷落下，则表明存放已久。

3. 嗅闻气味：品质好的树葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。可以选择试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

4. 检查白霜：树葡萄上面的白霜是正常现象，反而有白霜才说明这个树葡萄的品质更好。如果葡萄没有白霜，肯定是不太新鲜的树葡萄，不建议购买。

5. 检查枝杈：选择每个枝杈葡萄珠均匀的比较好。

希望以上内容对你有所帮助。