有没有适合素食者的泰式海鲜汁配方？有没有适合素食者的泰式海鲜汁配方？摘要导语: 泰式捞汁小海鲜素食者配方推荐1. 配方一：这是一种简单的泰式捞汁小海鲜做法，主要食材包括大明虾、魔芋丝、花甲、柠檬、黄瓜。配料则包括油、盐、葱、姜、料酒、大蒜子、小米辣、泰式捞汁酱汁、香菜。你可以根据自己的口味调整配料的比例，例如增加柠檬的用量或者减少小米辣...
Author：绿野稻香Cate：农业研究所Date：2024-05-16 16:09:51
1. 配方一：
这是一种简单的泰式捞汁小海鲜做法，主要食材包括大明虾、魔芋丝、花甲、柠檬、黄瓜。配料则包括油、盐、葱、姜、料酒、大蒜子、小米辣、泰式捞汁酱汁、香菜。你可以根据自己的口味调整配料的比例，例如增加柠檬的用量或者减少小米辣的用量。
2. 配方二：
这是一种酒店版的泰式海鲜汁做法，主要食材包括水和鱼露，还有一些糖。你需要将这些食材倒入锅中煮至糖融化，然后边煮边调味，调成微甜即可。煮好后，你需要停火，让其晾至温温的，不要太热。然后加入柠檬汁，泰椒切圈，香菜切碎，调成自己喜欢的味道即可。
3. 配方三：
这是一种更简单的泰式捞汁小海鲜做法，你只需要将你喜欢的海鲜煮熟剥壳，然后倒入适量的泰式酸辣汁就可以了。如果你觉得太辣，可以减少泰式酸辣汁的用量，或者加入一些醋和酱油来调和口味。
4. 配方四：
这是一种低脂高蛋白的泰式捞汁小海鲜做法，你只需要将洋葱、姜片、蒜、西芹（芹菜）切片或段平铺至锅底，然后将清洗好的海鲜平铺上去，浇两茶匙料酒（或米酒）后开火蒸，蒸到冒汽2分钟后关火焖一会儿。同时，你可以调制汤汁，比如小米椒段，柠檬片，叮咚买菜买的酱汁加入适量水调和，最后将蒸好的海鲜放入料汁中，加入香菜白芝麻拌匀就可以了。
以上就是一些适合素食者的泰式捞汁小海鲜的配方，希望对你有所帮助。