吃生大葱好处和坏处

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吃生大葱好处和坏处详情介绍

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吃生大葱有着多种好处和坏处，那么，它到底是好是坏呢？

大葱中含有丰富的维生素和矿物质，其中的维生素C和维生素B6可以有效抵抗疾病，促进新陈代谢，提高免疫力，还可以预防心脏病和癌症。此外，大葱中还含有大量的纤维素，可以帮助消化，促进肠道蠕动，预防便秘。

另外，大葱中的抗氧化物质可以有效抵抗自由基，预防衰老，延缓衰老，保护皮肤，使皮肤更加紧致，柔滑，有光泽。

然而，大葱中含有的硫化物会刺激呼吸道，引起咳嗽，过敏，甚至哮喘等症状，所以，对于过敏体质的人来说，吃生大葱可能会引起不适。

此外，大葱中的硫化物还会抑制铁的吸收，影响血液的形成，导致贫血，所以，有贫血症的人不宜吃生大葱。

结束语：吃生大葱有着多种好处，但也有一定的坏处，所以，在吃大葱时，应该根据自己的身体情况，适当控制食用量，以免造成不良影响。

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